? Một món ăn có thể “gây thương nhớ” nếu bạn lỡ được thưởng thức. Lớp vỏ bánh vàng giòn bắt mắt, ăn cùng với miếng táo bên trong giòn ngọt, mọng nước, mùi thơm của bơ và caramel hòa quyện kích thích vị giác một cách hoàn hảo.
Cùng chef Nguyễn Mạnh Hùng vào bếp trổ tài làm bánh táo ngon mê ly để chiêu đãi cả nhà nhé.
✅Nguyên liệu:
– 600g bột mì đa dụng
– 1 quả trứng gà ta
– 10g bơ lạt
– 200ml sữa tươi
– 1 cốc nước lọc
– 5 -6 quả táo
– 1 thìa cà phê muối
– 1/3 bát đường cát trắng
– 1/3 bát đường đỏ
– 2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
– 1/2 thìa bột hạt nhục đậu khấu sữa tươi
– 1 muỗng cà phê bột quế
– Dầu ăn
– Khuôn làm bánh
✅Thực hiện:
– Set up lò nướng ở nhiệt độ 180’C
– Làm tan chảy đường thành màu caramel bằng chảo Moven, khi đường tan chảy cho bơ vào đảo đều
– Táo gọt vỏ, cắt làm 4 phần, bỏ hạt, sau đó xếp những miếng táo vào chảo Moven có hỗn hợp đường và bơ nấu sẵn, phết thêm lớp bơ lên mặt trên để làm miếng táo béo ngậy và thơm hơn.
– Cho táo vào lò nướng FEO2000 nướng khoảng 15p
– Sau đó phủ lớp vỏ lên trên và cho vào lò nướng thêm khoảng 20p.
Cùng chef Nguyễn Mạnh Hùng vào bếp trổ tài làm bánh táo ngon mê ly
? Sử dụng lò nướng FEO2000 và chảo MOVEN giúp tiết kiệm thời gian tối đa, an toàn cho người sử dụng trong quá trình nấu nướng.
Chúc bạn thành công‼️
#FRICOLifestyleCentre
#ChefNguyenManhHung
#Banhtao
